Albóndigas de brócoli y quesos sicilianos
14 €sobre una fonduta de berenjenas con ricotta salada
137
La bodega
Solo vinos sicilianos
Pequeños productores, muchos ecológicos y algunas botellas sin sulfitos añadidos.
Tintos y rosados
Nino Gandolfo
SYTambién por copa24 €Syrah · 14°
NETambién por copa24 €Nero d’Avola · 14°
Nerello MascaleseTambién por copa24 €Nerello Mascalese · 13,5°
Vendemmia Tardiva40 €Nero d’Avola · 15°
Caruso & Minini
FrappelloTambién por copaEcológico28 €Frappato, Nerello Mascalese · 13,5°
PerripòTambién por copaEcológico28 €Perricone · 13,5°
Frappo RosèTambién por copaEcológico28 €Frappato (rosato) · 12,5°
Donnafugata
Sul VulcanoCultivo sostenible40 €Nerello Mascalese · 13,5°
Bell’assaiCultivo sostenible32 €Frappato+ · 13°
Mille e una NotteCultivo sostenible95 €Nero d’Avola 90% + vari · 13,5°
TancrediCultivo sostenible56 €Nero d’Avola + Cabernet · 13,5°
FloramundiCultivo sostenible32 €Cerasuolo di Vittoria · 13,5°
Milazzo
FondiròEcológico54 €Perricone · 14°
Maria Costanza 2019Ecológico54 €Nero d’Avola · 14,5°
Terre della BaroniaEcológico38 €Nero d’Avola · 14,5°
Franchetti
Passo Rosso48 €Nerello Mascalese · 14,5°
COS
Pithos RossoEcológico40 €Nero d’Avola, Frappato · 11°
FrappatoEcológico38 €Frappato · 12,5°
Cerasuolo di VittoriaEcológico42 €Frappato, Nero d’Avola · 12,5°
Alessandro di Camporeale
KaidEcológico38 €Syrah · 14°
Muruasiccu
Etna Rosso58 €Nerello Mascalese · 15°
Funaro
Fontana dei GrilliEcológico37 €Perricone · 14°
SyrahEcológico37 €Syrah · 14°
Occhipinti
SP6834 €Frappato, Nero d’Avola · 12,5°
Siccagno52 €Nero d’Avola · 12°
Il Frappato52 €Frappato · 12,5°
Paolo Calì
Jazz28 €Frappato, Nero d’Avola · 13°
Frappato30 €Frappato 100% · 13,5°
Barraco
PignatelloEcológico42 €Perricone · 13°
Custodi Vigne dell’Etna
Pistus35 €Nerello Cappuccio 20%, Mascalese 80% · 13°
Cottanera
Rosso Etna DocCultivo sostenible36 €Nerello Mascalese · 14°
RosatoCultivo sostenible32 €Nerello Mascalese (rosato) · 13°
Rallo
PerriconeEcológico26 €Perricone · 13,5°
Feudo Montoni
Vigna LagnusaEcológico37 €Nero d’Avola · 13,5°
Vigna del CoreEcológico37 €Perricone · 13,5°
Tornatore
Etna RossoCultivo sostenible42 €Nerello Mascalese e Cappuccio · 14°
PietrarizzoCultivo sostenible50 €Nerello Mascalese · 14,5°
Valle dell’Acate
Frappato30 €Frappato · 13°
Cerasuolo30 €Cerasuolo · 13°
Marabino
RosaneraEcológico30 €Nero d’Avola (rosato) · 12,5°
Rosso di contradaEcológico32 €Nero d’Avola · 13°
Bonavita
Rosato 202542 €Nerello Mascalese (rosato) · 13°
Blancos y espumosos
Nino Gandolfo
ZITambién por copa24 €Zibibbo · 13°
BITambién por copa24 €Catarratto, Viognier · 13°
CATambién por copa24 €Catarratto · 13°
GRTambién por copa24 €Grillo · 13°
Pietra Rara32 €Sauvignon Blanc · 12,5°
Baronia Soprana32 €Zibibbo e Grillo · 13°
Santa Carla
ChardonnayTambién por copa24 €Chardonnay · 12,5°
SauvignonTambién por copa24 €Sauvignon · 12,5°
Feudo Principi di Butera
NeroluceTambién por copa26 €Nero d’Avola (frizzante) · 11,5°
Pellegrino
Senaria38 €Grillo · 14°
Milazzo
VignavellaEcológico42 €Catarratto V10 · 13,5°
Maria CostanzaEcológico40 €Inzolia, Chardonnay · 13°
Selezione di FamigliaEcológico65 €Chardonnay · 13,5°
Terre della BaroniaEcológico32 €Catarratto lucido · 13°
Metodo ClassicoEcológico45 €Inzolia, Chardonnay (frizzante) · 12,5°
Riserva V38AG Brut80 €Inzolia, Chardonnay (frizzante) · 12,5°
Alessandro di Camporeale
Monreale biancoEcológico45 €Catarratto extra lucido · 12°
Kaid sauvignonEcológico30 €Sauvignon blanc · 13°
Grillo Sicilia DocEcológico30 €Grillo · 12,5°
Feudo Montoni
Del MassoEcológico30 €Catarratto · 13°
Grillo della TimpaEcológico30 €Grillo · 13°
Occhipinti
SM Santa MargheritaEcológico100 €Grillo · 12,5°
SP 68Ecológico38 €Albanello, Zibibbo · 12,5°
Funaro
ViveurEcológico28 €Müller Thurgau (frizzante) · 12,5°
Metodo ClassicoEcológico42 €Chardonnay (frizzante) · 12°
MonduraEcológico28 €Catarratto · 13,5°
PinzeriEcológico28 €Grillo · 13°
VerdeliciaEcológico28 €Chardonnay · 13°
Gatto BiancoEcológico28 €Insolia, Zibibbo · 12°
Inzolia (naturale)Ecológico30 €Insolia (non filtrato) · 12,5°
Macerato (naturale)Ecológico30 €Zibibbo (non filtrato) · 11,5°
Valle dell’Acate
Zagra45 €Grillo · 13°
Terrazze dell’Etna
CiuriEcológico35 €Nerello Mascalese · 13°
Centopassi
Rocce di Pietra LongaEcológico38 €Grillo · 10,5°
Tendoni di TrebbianoEcológico38 €Trebbiano · 13°
Terre Rosse di GiabbascioEcológico45 €Catarratto · 12,5°
Teatro CajjoEcológico28 €Carricante · 12,5°
Brugnano
Lunario di Sicilia32 €Grillo · 13°
Ammaru28 €Zibibbo · 12,5°
Tasca d’Almerita
Nozze d’Oro40 €Insolia, Sauvignon · 13,5°
Cavallo delle fateCultivo sostenible32 €Grillo · 13°
BuonsensoCultivo sostenible35 €Catarratto · 13°
Vigna S. FrancescoCultivo sostenible80 €Chardonnay · 13°
Almerita brutCultivo sostenible70 €Chardonnay (frizzante) · 12,5°
BuonoraCultivo sostenible42 €Carricante · 12°
Mozia45 €Grillo · 12,5°
Franchetti
Passo Bianco48 €Chardonnay · 13°
COS
ZibibboEcológico65 €Zibibbo · 11°
Pithos BiancoEcológico65 €Grecanico · 12°
Marabino
EurekaEcológico30 €Chardonnay · 13°
MuscateddaEcológico32 €Moscato bianco · 12°
Custodi Vigne dell’Etna
Aedes45 €Carricante + · 12,5°
Tornatore
Etna Bianco45 €Carricante 100% · 12,5°
Pietrarizzo55 €Carricante, Catarratto · 13°
Donnafugata
Passiperduti45 €Grillo · 13°
La FugaCultivo sostenible28 €Chardonnay · 13°
ChirandàCultivo sostenible65 €Chardonnay · 13,5°
Vino di Anna
Palmento Bianco45 €Carricante + Inzolia, Grillo, Catarratto · 12,5°
Bianco “G”80 €Grecanico + Carricante, Inzolia, Minnella · 12,5°
Muruasiccu
Etna Bianco45 €Carricante · 13°
Cottanera
Etna Doc BiancoCultivo sostenible35 €Carricante · 12,5°
De Bartoli
Sole e Vento (naturale)45 €Grillo, Moscato · 12,5°
Pietra Nera65 €Zibibbo · 12,5°
Catarratto LucidoEcológico35 €Catarratto · 14°
Serramarrocco
Quojane40 €Zibibbo · 12,5°
Vino por copa8 €los vinos con este signo también se sirven por copa